Accommodation

ТОПЛИ НАПИТКИ  /  HOT DRINKS

Кафе“ЛАВАЦА”еспресо

/Espresso Lavazza/                               60 ml.         1.80 lv.

Кафе  “ЛАВАЦА” /еспресо без кофеин/    60 ml.         1.80 lv.

/Espresso Lavazza without caffeine

Кафе “ЛАВАЦА”-еспресо с мляко

Espresso Lavazza with milk                   80 ml.         2.10 lv.

Нес кафе / NESKAFE                                 60 ml.         1.00 lv.

3 в 1   / 3 in 1                                         120 ml.         1.50 lv.

Капучино                                                120 ml.         2.40 lv.

/еспресо “Лаваца” и мляко/

Cappuccino – espresso Lavazza with milk

Мокачино                                                       120 ml.         2.00 lv.

/нес кафе,какaо и мляко/

Mocaccino

/neskafe, cocoa,milk/

Мляко с какao /Milk with cocoa/              120 ml.         1.80 lv.

Мляко с нес кафе /Milk with neskafe/      120 ml.         1.80 lv.

Mляко-прясно /чаша/ - glass of milk          120 ml.         0.80 lv.

Топъл шоколад /Hot chocolate/                120 ml.         2.20 lv.

Чай /български/ - bulgarian tea                 120 ml.         0.80 lv.

Чай /вносен/ - import tea                           120 ml.         1.20 lv.

Сметана /суха/    /Cream/                           2.5 g          0.20 lv.

Мед   /Honey/                                                     15 g              0.25 lv.

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ / SOFT DRINKS

Кока – кола/Coca-cola                                250 ml.         1.30 lv.

Кока – кола /лайт/Cola-light                       250 ml.         1.20 lv.

Фанта /портокал, лимон/                             250 ml.         1.30 lv.

Fanta /orange,lemon/

Тоник / Tonic                                              250 ml.         1.30 lv.

Сода / Soda                                              250 ml.         1.00 lv.

Студен чай / Cold tea

/праскова,лимон/-/peach, lemon/                 250 ml.         2.10 lv.

Mineral water        

Минерална вода                                         500 ml.       0.80 lv.

Минерална вода                                        1.5  l           1.20 lv.

Натурален сок / Natural juice                   250 ml.         1.80 lv.

Фреш  / Fresh – orange or grapefruit           250 ml.         2.50 lv.

Енергийна напитка RED BULL                     250 ml.         4.00 lv.

Energy drink “ Red Bull “

Айрян / Auran                                           200 ml.         1.00 lv.

БИРА бутилка  /  Bottle beer

Загорка / Zagorka                                 500 ml.         1.50 lv.

Шуменско специално                             500 ml.         1.50 lv.

Shumensko special

Шуменско тъмно                                   500 ml.         1.80 lv.

Shumensko black

Туборг  / Tuborg                                   330 ml.         2.00 lv.

Хайнекен / Heineken                           330 ml.         3.20 lv.

СПИРТНИ НАПИТКИ /  SPIRITS

РАКИЯ /  Grape brendy   -  50 ml.

Сливенска перла / Sliven’s pearl                                       2.80 lv.

Сливенска перла – 12 год./ Sliven’s pearl12 y.                 5.20 lv.

Стралджанска мускатова                                                  2.40 lv.

Straldjanska muskat brendy

Бургас 63 / Burgas 63                                                      3.00 lv.

Бургас 63 Перлова / Burgas 63 pearl

Поморийска обикновена /Pomoriiska brendy                   1.20 lv.

Поморийска специална / Pomoriiska special                    1.60 lv.

Поморийска мускатова / Pomoriiska muskat brendy        1.85 lv.

Сунгурларска обикновена/Sungurlarska brendy                  1.40 lv.

Сунгурларска специална/ Sungurlarska special brendy          1.85 lv.

Targovishte muskat brendy – 3 y. and 5 y.

Мускатова юбилейна 3 год.-Търговище                                2.35 lv.

Мускатова юбилейна 5 год.-Търговище                                2.65 lv.

Бургаска мускатова / Burgaska muskat brendy                    2.20 lv.

Троянска сливова обикновена/ Troyan’s plum brendy        1.20 lv.

Троянска сливова отлежала/Troyan’s plum brendy-old         1.5 lv.

Кайсиева ракия / Apricot brendy                                       1.20 lv.

Текила сауца – сребърен ет. – Tequila silver                      4.00 lv.

Текила сауца – златен ет. - Tequila gold                            4.00 lv.

ВОДКА / Vodka  -  50 ml.

Собиески /червена/ / Sobieski                                           2.50 lv.

Собиески /зелена ябълка/- /Sobieski Aplle                        2.70 lv.

Финландия / Finlandia                                                      2.70 lv.

Руски стандарт / Russian standart                                     3.60 lv.

Абсолют / Absolut

Абсолют /ванилия/-/Absolut Vanilia                                 3.00 lv.

Търговище - Turgovishte                                                  1.60 lv.

Търговище – Бяла мечка-Turgovishte –White bear            1.60 lv.

Савой /син/ - Savoy                                                           1.00 lv.

Савой /зелена ябълка/ - Savoy Aplle                                 1.30 lv.

Смирноф айс / Smirnoff ice – 275 ml.                                  4.00 lv.

УИСКИ   / Whiskey  – 50 ml.

Шотландско /  Scotland Whiskey

Джони Уокър /червен ет./- Johnney Walker-red label    3.00 lv.

Джони Уокър /черен ет./- Johnney Walker-black label   6.50 lv.

Феймъс Граус         / Famous Grous                            3.00 lv.

Балантайнс / Ballantine’s                                           3.00 lv.

Джи енд Би / J & B                                                     3.00 lv.

Глен Грант / Glen Grant                                             6.00 lv.

Ирландско /  Irish Whiskey

Тюламор Дю / Tullamore Dew                                   3.50 lv.

Джеймсън / Jameson                                                 3.50 lv.

Пади   / Paddy                                                           3.50 lv.

Бушмилс /  Bushmiles                                                3.50 lv.

Бърбан / Bourbon

Четири рози  / Four Roses                                           3.50 lv.

Джим Бийм /бял ет./        - / Jim Beam /wight label    3.50 lv.

Джим Бийм /черен ет./- Jim Beam /black label             5.50 lv.

Джак Даниелс / Jack Daniel’s                                       5.50 lv.

Маркер’с Марк / Markers Mark                                     5.50 lv.

ДЖИН  /  Gin  – 50 ml.

Бифитър / Beefeater                                                  2.60 lv.

Гордънс / Gordon’s                                                    2.50 lv.

Савой / Savoy                                                            0.95 lv.

АНАСОНОВИ НАПИТКИ – 50 ml.

Узо – Пломари / Ouzo Plomari                                  2.00 lv.

Узо – Тсантали / Ouzo Tsantali                                 1.90 lv.

Перно /френска мастика/ / Perno                               3.20 lv.

Мастика Карнобат / Mastika Karnobat                      1.10 lv.

БРЕНДИ И КОНЯК / Brandy and Cognac  – 50 ml.

Метакса 5* / Metaxa 5*                                           2.50 lv.

Мартел / Martel                                                        5.80 lv.

Реми Мартин / Remy Martin                                     5.80 lv.

Велики Преслав / Veliki Preslav                               4.20 lv.

Плиска / Pliska                                                         1.50 lv.

ЛИКЬОРИ И ВЕРМУТИ  /  Liquer

Ликьор Бейлис - 50 ml./ Baile’s                                  3.50 lv.

Кампари – 50 ml. / Campari                                       2.80 lv.

Мартини – 100 ml./ Martini                                        3.00 lv.

Бакарди – ром / Bacardi - rum                                  3.50 lv.

Мента / Methe                                                          0.68 lv.

ВИНА  /  WINE – 750 ml –bottled

ЧЕРВЕНИ - Red

Каберне – Хан Крум                                                          11.00 lv.

Мерло – Хан Крум                                                             11.00 lv.

Шато Каберне –  Карнобат                                                  9.20 lv.

Шато Мерло – Карнобат                                                      9.20 lv.

Гъмза Максима /син ет./                                                     11.00 lv.

Мавруд Резерва – Асеновград                                           11.00 lv.

Менада Тринити Мавруд Рез.2003 г.                                21.00 lv.

Черга Червена – Менада                                                     28.00 lv.

Каберне – Телиш                                                                 15.00 lv.

Мерло – Телиш                                                                    15.00 lv.

Чаша червено вино  - glass of red wine                               2.40 lv.

БЕЛИ  -  White

Траминер Хан Крум – Преслав/ Traminer Preslav           17.00 lv.

Мускат Премиум – Търговище/ Turgovishte-muskat       12.00 lv.

Шардоне Търговище/ Turgovishte- shardone                    12.00 lv.

Траминер Търговище/ Turgovishte-traminer                    15.00 lv.

Шардоне Премиум – / Premium- shardone/                       11.00 lv.

Чаша бяло вино – glass of white wine                                  2.80 lv.

   К У Х Н Я  /  FOOD

САЛАТИ /SALADS

ШОПСКА /                                                   350 gr          3.50 lv.

/домати, краставици, чушка, лук,

сирене, маслини, магданоз/

1.Shopska

/tomatoes,cucumbers,peppers,cheese,onions, olives, parsley/

ОВЧАРСКА                                                   350 gr          3.80 lv.

/домати, краставици, чушки, гъби, шунка, лук, яйце, маслини/

2.Sgepherd’s salad

/tomatoes,cucumbers,peppers,ham,onions,cheese,egg,olives

ГРЪЦКА                                                       350 gr          4.20 lv.

/домати, краставици, чушки, лук, сирене,маслини, кашкавал, зехтин, риган/

3.Greek salad

/tomatoes,cucumbers,peppers,ham,onions/

4.САЛАТА ДОМАТИ / TOMATOES SALAD                 250 gr          2.80 lv.

5.САЛАТА КРАСТАВИЦИ / CUCUMBERS SALAD        250 gr          2.80 lv.

6.САЛАТА ДОМАТИ И КРТАСТАВИЦИ /редена/          350 gr          3.00 lv.

/tomatoes and cucumbers/

7.ЗЕЛЕНА САЛАТА / GREEN SALAD                         300 gr          3.50 lv.

ЗЕЛЕНА САЛАТА С РИБА “ТОН”                                 400 gr          5.80 lv.

8.Green salad with fish TUNA

СНЕЖАНКА / Snow White                                       250 gr          2.80 lv.

КЬОПООЛУ / Kiopoolu                                            250 gr          3.20 lv.

Люта чушка – 1 бр. /сурова/- pepper                                             0.80 lv.

Люта чушка с марината – 1 бр. – pepper with marinade            1.00 lv.

СУПИ – 350 ml / SOUP

Шкембе чорба / Shkembe chorba                                             1.80 lv.

Пилешка супа  / Chicken soup /                                               2.20 lv.

Боб чорба / Леща  -  /beans soup or lentils                              1.50 lv.

Крем супа / Potatoes soup                                                       1.50 lv.

Таратор /  Tarator                                                                    1.50 lv.

СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ / COLD STARTERS

Суджук / Flat sausage Sudjuk                      100 gr          4.20 lv.

Луканка / Flat sausage Loukanka                 100 gr          4.20 lv.

Пaстърма / Jerked meat                               100 gr          6.80 lv.

Филе “Елена” / Elena fillet                             100 gr          5.90 lv.

Кашкавал натюр / Yellow cheese                  100 gr          2.50 lv.

Сирене натюр / Fresh cheese                        100 gr          1.80 lv.

Синьо сирене          / Blue cheese                  100 gr          3.00 lv.

Моцарела / Mozzarella                                   125 gr          5.30 lv.

Пушено филе пъстърва / Smoked trout fillet  125 gr          7.80 lv.

Пушено филе сьомга / Smoked salmon filet   100 gr          8.20 lv.

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ  /   WARM STARTERS

Шкембе в масло / Tripe in butter                     50 gr          4.80 lv.

Език в масло / Tongue in butter                     150 gr          5.80 lv.

Телешки джолан – лют  /Onioned veal leg./  250 gr          8.60 lv.

Пилешки дробчета в масло                              250 gr          4.00 lv.

/Chicken liver in butter/

Пилешки дробчета по селски / с лук /              300 gr          4.20 lv.

/Chicken liver in Village stule/

Пържен свински дроб с лук                              300 gr          4.80 lv.

/ Liver in Village stule with onions /

Пилешки филенца с корнфлекс                        250 gr          5.20 lv.

/Chicken fillets with cornflecs

Пилешки филенца със сусам                            250 gr          5.20 lv.

/ Chicken fillets with susam /

Задушени зеленчуци с рокфор                         300 gr          4.50 lv.

/Stewed vegetables with Roquefort/

Карфиол пане                                                 250 gr          3.50 lv.

/Breaded cauliflower/

Топено сирене пане                                         200 gr          4.80 lv.

/Breaded processed cheese/

Пилешки крилца                                              300 gr          4.20 lv.

/Chicken wings/

Пилешки сърца в масло                                   250 gr          4.30 lv.

/Chicken hearts in butter/

Гъби в масло                                                   250 gr          4.20 lv.

/Mushrooms in butter/

Пълнени гъби с рокфор                                    250 gr          4.50 lv.

/Stuffed mushrooms with Roquefort/

Подлучени тиквички                                        300 gr          3.80 lv.

/Vegetable marrows with garlic/

Чушка бюрек – 2 бр.   / Peppers Biureck-2     250 gr          4.20 lv.

Кашкавал пане                                                200 gr          3.20 lv.

Breaded yellow cheese

Кашкавал пане /орли/                                      250 gr          4.20 lv.

Breaded yellow cheese - orli

Сирене пане /орли/                                          250 gr          3.20 lv.

Breaded white cheese - orli

Сиране пане                                                    200 gr          3.00 lv.

Breaded white cheese

Сирене с мед и босилек                                    200 gr          4.40 lv.

/Cheese with honey and basil/

Сирене по шопски                                            350 gr          4.20 lv.

/Cheese in Shopski stule/

Гюведже / Hotch-potch                                  350 gr          5.40 lv.

Зеленчуци на скара                                         250 gr          3.80 lv.

/Grilled vegetables/

ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕС /SPECIALITIES WITH CHICKEN MEAT

Пиле - филе с мед и ементал                         350 gr          8.60 lv.

/Chicken fillet with honey and Emental/

Пиле с рокфор                                             350 gr          7.40 lv.

/ Roquefort chicken/

Пиле с пушен сос                                         350 gr          6.80 lv.

/Chicken with smoked sause/

Пиле със сметана и гъби                               350 gr          7.60 lv.

/Chicken with cream and mushrooms/

Пилешки филенца със зеленчуци                   400 gr          6.80 lv.

/Chicken fillet with vegetables/

ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО/SPECIALITIES WITH PORK  MEAT

Котлет с гъбен сос                                       350 gr          8.40 lv.

/Cutlet with mushroom souce/

Котлет с червено вино                                  350 gr          8.80 lv.

/Cutlet with red wine/

Вратна пържола на тиган                              350 gr          8.90 lv.

/Pork neck chop/

Свински джолан                                           250 gr          6.80 lv.

/Pork leg/

Свинско месо с лук                                       300 gr          8.00 lv.

/Pork meat with onion/

Шницел                                                       100 gr          1.50 lv.

/Wiener/

ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО / SPECIALITIES WITH VEAL  MEAT

Стек “Форест”                                              300 gr          16.40 lv.

/бонфиле със сос от манатарки/

Steak forest  /bon fillet with edible boletus sauce/

Рамстек с лук                                                300 gr          15.80 lv.

/бонфиле с лук/

Rum steak with onion / bon fillet with onion /

СКАРА / GRILLED

Кебапче                                                        80 gr          0.98 lv.

/Broiler/

Кюфте                                                           80 gr          0.98 lv.

/mearball/

Татарско кюфте                                           120 gr          1.60 lv.

/Tatar meatball/

Свинска вратна пържола                               300 gr          8.00 lv.

/Pork neck chop/

Свинско шишче                                            100 gr          2.20 lv.

/Pork skewer/

Карначе                                                       150 gr          2.20 lv.

/Karnache/

Пилешко шишче                                           100 gr          2.40 lv.

/Chicken skewer/

Пилешка пържола бут                                   160 gr          4.20 lv.

/Chicken round steak/

Пилешка пържола филе                                180 gr          4.70 lv.

/Chicken fillet/

Касапска сърма                                            100 gr          2.50 lv.

/Kasapska sarma/

Кълцана наденица                                        140 gr          2.80 lv.

/Sausage/

РИБНИ ЯСТИЯ / FISH DISHES

Бяла риба пане / Breaded whit fish             300 gr          6.80 lv.

Пъстърва на тиган / Trout nature                 100 gr          3.50 lv.

Лаврак на скара / Grilled Lavrak /                100 gr          4.80 lv.

ГАРНИТУРИ  /  GARNITURES

Пържени картофи                                        200 gr          2.00 lv.

/Fried potatoes/

Пържени картофи със сирене                        250 gr          2.60 lv.

/Fried potatoes with cheese/

Пържени картофи по селски                          200 gr          2.20 lv.

/Fried village potatoes/

Пюре  / Mushed potatoes /                         200 gr          2.80 lv.

Задушени зеленчуци                                     200 gr          2.50 lv.

/Stewed vegetables/

Хляб – 1 филия                                                                0.20 lv.

/Bread – 1 toast/

ДЕСЕРТИ / DESSERTS

Крем карамел / Cream-caramel                    130 gr          2.40 lv.

Крем Шоколад / Chocolate                            200 gr          1.70 lv.

Сладолед Нуга / Nouga – ice-cream              200 gr          3.20 lv.

Мелба / Melba                                             250 gr          3.20 lv.

Топка сладолед / Ball of ice-cream                 60 gr           0.70 lv.

Плодова салата / Fruits salad                        250 gr          3.50 lv.

Палачинка /по избор/- 2 бр.                            250 gr          2.40 lv.

/Pancake by your choice/ - 2 pcs.

ЯДКИ – 100 gr  /  NUTS

Лешници      /     Hazelnuts                                             3.50 lv.

Кашу           /     Cashew                                                 3.20 lv.

Бадеми         /     Almonds                                               3.50 lv.

С У Т Р Е Ш Н А   З А К У С К А

/  сервира се до 11.30 часа !!!  /

                     MORNING BREAKFAST

Is served until 11.30 hours

1. Закуска “ КОМПЛЕ”                                           350 gr          5.50 lv.

/ масло -2 бр. х 10 гр, конфитюр – 20 гр,

луканка, сирене, яйце, домат, хляб – 2 ф. /

1.KOMPLE breakfast

/ butter-2 pcs.,jam, flat sausage, cheese,

egg, tomato, bread – 2 toast /

2. Сандвичи –  40 gr (1 филия)

-          с луканка и кашкавал                                                     2.00 lv.

-          с шунка и кашкавал                                                        1.80 lv.

-          с кашкавал                                                                     1.50 lv.

-          със сирене и яйце                                                           1.30 lv.

2. Sandwiches

-  with flat sausage and yellow cheese

-  with ham yellow cheese

-  with yellow cheese

-  with cheese and egg

3. Яйца на очи                                                        250 gr          2.20 lv.

3. Poached egg

ГОТВЕНО ЯСТИЕ ЗА ДЕНЯ                                      300 gr           3.80 lv.

/ сервира се до 16.00 ч. !!! /

COOKED MEAL FOR THE DAY

/ is served until 16.00 hours /